Ste neuveriteľne mlsný a za kúsok sladkosti by ste urobili čokoľvek? Neuspokojíte sa len tak s hocičím? Ak máte vysoké nároky na chuť a kvalitu a pritom málo času, tak tieto sametové čokoládové kocky sú to pravé pre vás. Ak čakáte návštevu, tak vedzte, že týmto ju ohúrite a príprava vám zaberie iba 15 minút. Užite si sladkosť bez výčitiek 🙂
Potrebujete:
horkú čokoládu 500 g
kondenzované mlieko 400 g
maslo 45 g
orechy/kokos 120 g
Môžete dosladiť brezovým či kokosovým cukrom.
Postup:
Nad parou si zmiešame maslo, čokoládu a kondenzované mlieko (prípadne brezový cukor) a miešame do zhustnutia. Nakoniec primiešame orechy/kokos a necháme vychladnúť na plechu vyloženým papierom na pečenie. Chladíme cca 2-3 hodiny. Nakrájame na kocky a môžeme podávať. Recept vieme pripraviť aj v bezmliečnej verzii, kedy použijeme namiesto salka hustú kokosovú smotanu. Mne sa výborne osvedčila táto.
Krém:
Hotové kocky z horkej čokolády, kokosu a orechov v horkej čokoláde (zdravšia verzia)
Verzia s bielou čokoládou a karamelizovaným sladeným salkom už nie je sladkosť bez výčitiek, no je to neuveriteľne fenomenálna verzia a odporúčame ju zaradiť ako cheat meal :). Pretože aj porušovať občas treba 🙂
Odporúčame ešte: cookies bez múky a famózny jednoduchý koláčik
Leave A Comment
You must be logged in to post a comment.